|
|
Salade Met Worst En Knoflookcroutons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 sneetjes witbrood,
3 el olijfolie traditioneel,
1 teentje knoflook(gesnipperd),
1 zak maxi sla a 400 g,
1 rode ui(in dunne ringen),
4 tomaten(in partjes),
1 avocado(in stukjes),
1/2 komkommer(in plakjes),
1 pot Unox bockworsten a 685 g(uitgelekt en in dikke plakjes),
1 dl sladressing yoghurt (Calve),
3 el bieslook, geknipt,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheur de boterhammen in stukjes. Verhit de olie en bak het brood met de knoflook al omscheppend op een halfhoog vuur lichtbruin.
Schep ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Was de sla en droog hem in een slacentrifuge of laat hem goed uitlekken.
Schep de sla met de ui, de tomaten, de avocado, de komkommer, de worst en de dressing door elkaar.
Strooi de broodstukjes en het bieslook
|
|
|